Кафе Милый чё располагается на улице Нахимсона в окружении ярославских достопримечательностей: в шаговой доступности находятся Театр драмы им. Волкова и музей-заповедник. Создатели кафе вдохновлялись эпохой 70-х годов.
В меню собрали современные позиции европейской кухни. Гостям подают томленые говяжьи щечки и бефстроганов, а любителям рыбной кухни предлагают корюшку, дополненную картофелем гриль, блюдо из судака с яичным соусом и семгу с картофельными оладьями и авокадо. Повара также готовят фирменные бургеры – например, с говядиной, грибным соусом и сыром в пшеничной лепешке. Барная карта примечательна винной коллекцией с напитками со всего мира и оригинальными фирменными коктейлями с тематическими названиями.
Интерьер кафе вдохновлен ностальгией по 70-м и оформлен демократично. Для основного пространства дизайнеры выбрали теплые оттенки, а из материалов отделки – красный кирпич и натуральное дерево. Посадочную зону обставили удобными диванчиками, стены украсили виниловыми пластинками и неоновыми надписями. Гости также могут занять место в зале «Веранда» с панорамными окнами. В теплое время года открывают уютную террасу в тихом дворике. Здесь звучат DJ-сеты и проходят музыкальные концерты, а также можно прийти на костюмированную зажигательную вечеринку.
